Só assim...

Para aquecer um pouco...

Creme de cenoura com espinafres e umas tostas maravilhosas.

Bacalhau com Natas

Foi o nosso almoço de hoje. 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 4 postas de bacalhau demolhado
• 1 kg de batata cortada em cubos
• 2 cebolas médias cortadas em rodelas meia-lua
• 3 dentes de alho picados
• 1 folha de louro
• 125 ml de azeite
• 40g de manteiga
• 40g de farinha
• 250 ml de leite
• 250 ml de natas
• Sal q.b.
• Noz-moscada q.b.
• Pimenta q.b.
• Gotas de limão
• Azeite para pincelar
• Queijo ralado q.b.
• Óleo para fritar

Preparação:

1. Numa panela com água coza o bacalhau durante 5 minutos. 

Coloque água suficiente apenas para cobrir o bacalhau.

Passado os 5 minutos retire o bacalhau para uma travessa e deixe arrefecer.

2. Reserve 200 ml de água de cozer o bacalhau para fazer o molho béchamel.

Depois de frio, limpe o bacalhau de peles e espinhas e desfie-o em lascas.

3. Frite as batatas em óleo quente e depois de fritas coloque-as num tabuleiro com papel absorvente.

4. Num tacho leve ao lume a manteiga e deixe aquecer. 

Junte a farinha e mexa muito bem.

Enquanto mexe, junte aos poucos a água de cozer o bacalhau, o leite e as natas. 

Quando começar a ferver, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e umas gotas de limão. 

Mexa e apague o lume.

5. Num outro tacho, leve ao lume o azeite, as cebolas, os alhos picados e a folha de louro. 

Mexa e deixe refogar.

Quando a cebola estiver loirinha, junte o bacalhau, mexa e deixe refogar um pouco.

Passado alguns minutos, retire a folha de louro, junte a batata frita e envolva bem.

Junte 2/3 do molho béchamel, mexa bem e apague o lume.

6. Pincele um tabuleiro com azeite, coloque o bacalhau e espalhe-o bem.

Por cima do bacalhau, espalhe bem o restante molho. 

Por fim, polvilhe com o queijo ralado.

7. Leve a gratinar em forno pré-aquecido nos 220º entre 15 a 20 minutos.

Passado os 20 minutos está pronto a tirar do forno.

Sirva este prato com uma salada.

A receita eu tirei daqui. Muito boa por sinal, é a que eu faço sempre agora.

Paleta de Sombras 88 Cores - Romwe

Comprei está paleta na Romwe e estou super satisfeita... tem uma boa pigmentação e ótima durabilidade. 

Depois mostro uma make feita com a paleta!

Sorteio no Facebook!

Hoje começa um sorteio na página do blog no facebook.

Prémio:

Para participar, é só clicar AQUI e seguir as regras!

Boa sorte!

SERUM7 Serum Corpo Protetor * Boots Laboratories

Semana passada recebi da Boots Laboratories Portugal o Serum hidratante para o corpo. 

Este serum corporal hidratante, de textura sedosa, protege a a superfície da sua pele tornando-a mais radiante e com uma aparência suave e firme. De rápida absorvisão, o serum corpo da Serum7 deixa a pele com uma aparência renovada.

 O sérum corporal hidratante é indicado para todo o tipo de pele.

Ainda não experimentei, mas posso dizer que tem um cheiro agradável.

A filhota confirmou: Mamã, não posso usar, mas posso dizer que tem um cheirinho delicioso!

Assim que usar, venho aqui deixar a minha opinião, no entanto, alguém já usou?

Participei, ganhei e chegou!

Este livro chamou a minha atenção...fiquei feliz, porque ganhei no passatempo do blog Leitura Não Ocupa Espaço.

Já tenho leitura para hoje a noite!

Alguém já leu? Gostaram?

Jumpsuit Denim Romwe

Simplesmente adoro este Jumpsuit da Romwe. Ainda não experimentei, mas estou curiosa!